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Microbakery in Baden AG
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Microbakery in Baden AG

Moderne handwerkliche Bäckerei für Baden und Region.

Produkte
  • Sauerteigbrot
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  • Mousse & Cupcakes
Unternehmen
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  • Bestellen & Abholen
Standort
  • Austrasse 1, 5400 Baden (Eingang via Seminarstr. 4), Schweiz
  • Bestellungen bis Donnerstagabend. Abholung am darauffolgenden Samstag

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Jeden Tag frisch gebacken. Bestelle online und hole deine Favoriten in der Bäckerei ab.

Schokoladenmousse
CHF 4.00

Schokoladenmousse

Reichhaltiges Mousse aus 52% dunkler Schokolade, geschichtet mit samtiger Mascarpone-Creme und eleganten Schokoladendekorationen.

Sauerteig Choco-Chip Cookie
CHF 3.00

Sauerteig Choco-Chip Cookie

Reichhaltiger Sauerteig Cookie mit subtilen Karamellnoten, kombiniert mit erstklassigen dunklen belgischen Callebaut Schokoladenstücken.

Classic Choco Chip Cookie M
CHF 2.00

Classic Choco Chip Cookie M

Mittelgroßer Choco Chip Cookie mit feinster belgischer Callebaut-Milchschokolade. Knuspriger Rand und weicher Kern.

Choco Chip Cookie L
CHF 4.00

Choco Chip Cookie L

Großer Choco Chip Cookie mit feinster belgischer Callebaut-Milchschokolade. Knuspriger Rand und weicher Kern.

Schokoladen-Cupcake
CHF 4.00

Schokoladen-Cupcake

Reichhaltige Schokoladenbasis mit Schokoladenstücken, verziert mit seidiger Vanille-Mascarpone-Creme.

Mindestbestellung: 4 Stück
Cupcake Tower
CHF 80.00

Cupcake Tower

Eleganter Cupcake-Turm – perfekt für Geburtstage, Babypartys und besondere Anlässe. Enthält zwanzig Schokoladen-Cupcakes mit Mascarpone-Topping aus unserer Kollektion und individuell gestaltbare Dekorationen passend zu Ihrem Event. Der Präsentationsständer kann gegen eine Kaution von 30 CHF gemietet werden und ist nicht im Kaufpreis enthalten.

Weizenweissbrot M
CHF 6.00

Weizenweissbrot M

Leichtes und luftiges Weizensauerteigbrot (ca. 350 g) aus Schweizer Mehl aus der Region, hergestellt aus nur drei Zutaten: Mehl, Wasser und Salz.

Weizenweissbrot XL
CHF 10.00

Weizenweissbrot XL

Leichtes und luftiges Weizensauerteigbrot (ca. 800 g) aus Schweizer Mehl aus der Region, hergestellt aus nur drei Zutaten: Mehl, Wasser und Salz.

Ruchmehlbrot (Weizen) M
CHF 6.00

Ruchmehlbrot (Weizen) M

Sauerteigbrot (ca. 450 g) mit mittelkräftigem Geschmack, hergestellt aus Schweizer Ruchmehl der Mühlebach in Würelingen, das nur aus drei Zutaten besteht: Mehl, Wasser und Salz.

Ruchmehlbrot (Weizen) XL
CHF 10.00

Ruchmehlbrot (Weizen) XL

Sauerteigbrot (ca. 800g) mit mittelkräftigem Geschmack, hergestellt aus Schweizer Ruchmehl der Mühlebach in Würelingen, das nur aus drei Zutaten besteht: Mehl, Wasser und Salz.

Graham - Vollkornbrot (Weizen) XL
CHF 11.00

Graham - Vollkornbrot (Weizen) XL

Herzhaftes Graham-Vollkorn Sauerteigbrot (ca. 900g) mit nussiger Tiefe und rustikalem Charakter, mit Samen bestreut und aus hochwertigem Vollkornmehl der Mühlebach Mühle hergestellt, ohne Zusatzstoffe.

Urdinkel Halbweissbrot M
CHF 6.00

Urdinkel Halbweissbrot M

Halbweißes, leichtes und luftiges Sauerteig Dinkelbrot (ca. 450 g), das den vollwertigen Charakter des Getreides mit einer weichen Krume und einer reichen, erdigen Komplexität verbindet, handgefertigt aus erstklassigem Dinkelmehl der Mühle Mühle, ohne Zusatzstoffe.

Urdinkel Ruch Sauerteigbrot S
CHF 4.00

Urdinkel Ruch Sauerteigbrot S

Handwerkliches Urdinkel-Ruch-Sauerteigbrot (ca. 290g) mit charaktervollem erdigen Aroma und herzhafter Krume, aus hochwertigem IPS-SUISSE zertifiziertem Urdinkel-Ruchmehl hergestellt, fermentiert für Tiefe und Nährstoffe, ohne Zusatzstoffe.

Laugenbrötchen
CHF 1.50

Laugenbrötchen

Sauerteig Laugenbrötchen – knusprig, goldbraun und voller Geschmack. Hergestellt mit unserem charakteristischen Sauerteig sowie Weizen- und Ruchmehl der Mühle Mühlebach, ohne Zusatzstoffe. Jedes Brötchen wiegt ca. 90g. Frisch, hausgemacht und direkt zum Geniessen.

Mindestbestellung: 4 Stück
Bagel
CHF 2.50

Bagel

Handwerkliche Sauerteig Bagels (ca. 100g) mit zäher, dichter Krume, großzügig mit Leinsamen, Chiasamen oder grobem Salz bestreut, aus hochwertigem Weizenmehl der Mühlebach Mühle hergestellt, ohne Zusatzstoffe.

Mindestbestellung: 2 Stück
Brioche
CHF 3.00

Brioche

Handwerkliche Brioche Brötchen (ca. 80g pro Stück) mit weicher, luftiger Krume und goldener Oberfläche, großzügig mit Sesamkörnern bestreut, aus hochwertigem Weizenmehl der Mühlebach Mühle hergestellt, ohne Zusatzstoffe.

Mindestbestellung: 2 Stück
Schoggibrötli
CHF 2.00

Schoggibrötli

Handwerkliche Milchschokoladen-Schoggibrötli (ca. 80g pro Stück) mit weicher, luftiger Krume und Milchschokoladenchips, aus hochwertigem Mehl der Mühlebach Mühle hergestellt, ohne Zusatzstoffe.

Mindestbestellung: 2 Stück
Zopf ohne Rosinen S
CHF 4.50

Zopf ohne Rosinen S

Traditioneller Schweizer Sauerteig Zopf (ca. 250g) mit weicher, luftiger Krume und von Hand geflochten und aus hochwertigem Mehl der Mühlebach Mühle hergestellt, ohne Zusatzstoffe.

Zopf mit Rosinen S
CHF 4.50

Zopf mit Rosinen S

Traditioneller Schweizer Sauerteig Zopf (ca. 250g) mit weicher, luftiger Krume und mit saftigen Rosinen, von Hand geflochten und aus hochwertigem Mehl der Mühlebach Mühle hergestellt, ohne Zusatzstoffe.

Zopf ohne Rosinen XL
CHF 9.00

Zopf ohne Rosinen XL

Traditioneller Schweizer Sauerteig-Zopf (ca. 500g) mit weicher, luftiger Krume, von Hand geflochten und aus hochwertigem Weizenmehl der Mühlebach Mühle hergestellt, ohne Zusatzstoffe.

Zopf mit Rosinen XL
CHF 9.00

Zopf mit Rosinen XL

Traditioneller Schweizer Sauerteig Zopf (ca. 500g) mit weicher, luftiger Krume und mit saftigen Rosinen, von Hand geflochten und aus hochwertigem Mehl der Mühlebach Mühle hergestellt, ohne Zusatzstoffe.

Sauerteig Granola mit Früchten und Nüssen
CHF 5.50

Sauerteig Granola mit Früchten und Nüssen

Handwerkliches Sauerteig-Granola (ca. 300g) mit herrlichem Knackeffekt, hergestellt aus hochwertigem Hafer, gemischten Nüssen und Trockenfrüchten, natürlich fermentiert für bessere Verdaulichkeit und komplexes Aroma, ohne Zusatzstoffe.

Sauerteig Weizenbaguette
CHF 4.00

Sauerteig Weizenbaguette

Handwerkliche Sauerteig Baguette (ca. 300g pro Stück) mit knuspriger, sprödbrüchiger Kruste, luftiger, offenporiger Krume, handwerklich aus hochwertigem Weizen-Mehl der Mühlebach Mühle hergestellt, fermentiert für Tiefe und Geschmack, ohne Zusatzstoffe.

Sauerteig Weizenbaguette mit Kernen
CHF 4.00

Sauerteig Weizenbaguette mit Kernen

Handwerkliche Sauerteig Baguette (ca. 300g pro Stück) mit knuspriger, sprödbrüchiger Kruste und luftiger, offenporiger Krume, mit Kernen auf der Oberfläche, handwerklich aus hochwertigem Weizen-Mehl der Mühlebach Mühle hergestellt, fermentiert für Tiefe und Geschmack, ohne Zusatzstoffe.